Прогнозы и тенденции мирового молочного рынка до 2025 года
Согласно последнему отчету RaboResearch, мировой рынок молочной продукции ожидает умеренный рост в 2025 году. Это прогноз основан на устойчивом увеличении поставок и высоком экспортном спросе на молочные продукты. В частности, предполагается, что производство молока в «Большой семёрке» экспортирующих регионов вырастет на 0,8% в год, и эта тенденция, вероятно, сохранится в первой половине 2026 года.
Факторы роста молочного рынка
Позитивные изменения в молочном секторе произошли после трудного 2024 года, когда фермеры столкнулись с проблемами в производстве и высокими ценами. В Европейском Союзе и США наблюдаются колебания в объемах производства, которые, по прогнозам, скоро должны стабилизироваться, хотя прирост останется скромным — менее 1%.
В то же время, регионы Океании и Южной Америки готовятся к росту производства, что связано с восстановлением после трудностей прошлого года. Это увеличение объемов молока может привести к дополнительным доходам для молочных фермеров по всему миру.
Оптимизм Новой Зеландии
Новая Зеландия, как один из ведущих игроков на молочном рынке, демонстрирует особый оптимизм. Компания Fonterra прогнозирует среднюю цену молока на уровне NZD 10 за килограмм молочного сухого вещества, несмотря на снижение процентных ставок. Это предвещает стабильность и рост доходов для фермеров в стране, что может оказать положительное влияние на экономику региона.
Проблемы в Китае
Однако не все регионы показывают позитивные тенденции. В Китае ожидается снижение производства молока на 2,6% в годовом исчислении. Это связано с продолжающимися внутренними экономическими проблемами, которые влияют на спрос и предложение. Тем не менее, несмотря на снижение производства, спрос на молочные продукты и показатели импорта должны вырасти, что может смягчить негативные последствия.
Факторы роста молочного рынка
Позитивные изменения в молочном секторе произошли после трудного 2024 года, когда фермеры столкнулись с проблемами в производстве и высокими ценами. В Европейском Союзе и США наблюдаются колебания в объемах производства, которые, по прогнозам, скоро должны стабилизироваться, хотя прирост останется скромным — менее 1%.
В то же время, регионы Океании и Южной Америки готовятся к росту производства, что связано с восстановлением после трудностей прошлого года. Это увеличение объемов молока может привести к дополнительным доходам для молочных фермеров по всему миру.
Оптимизм Новой Зеландии
Новая Зеландия, как один из ведущих игроков на молочном рынке, демонстрирует особый оптимизм. Компания Fonterra прогнозирует среднюю цену молока на уровне NZD 10 за килограмм молочного сухого вещества, несмотря на снижение процентных ставок. Это предвещает стабильность и рост доходов для фермеров в стране, что может оказать положительное влияние на экономику региона.
Проблемы в Китае
Однако не все регионы показывают позитивные тенденции. В Китае ожидается снижение производства молока на 2,6% в годовом исчислении. Это связано с продолжающимися внутренними экономическими проблемами, которые влияют на спрос и предложение. Тем не менее, несмотря на снижение производства, спрос на молочные продукты и показатели импорта должны вырасти, что может смягчить негативные последствия.
Экспортные тенденции
В 2024 году экспорт сыров из США достиг рекордных уровней, что свидетельствует о высоком спросе на американскую продукцию на международных рынках. Новая Зеландия также активно осваивает новые рынки для избыточного молока, что поддерживает высокие цены и способствует экономическому росту в стране.
Политические риски
Аналитики предупреждают, что изменения в торговых барьерах, особенно в связи с политикой США, могут создать неопределенность на молочном рынке. Это может повлиять на экспортные возможности и конкурентоспособность молочной продукции, что требует от фермеров и компаний гибкости и адаптивности к изменяющимся условиям.
Таким образом, мировой молочный рынок демонстрирует умеренный рост, поддерживаемый увеличением производства и высоким экспортным спросом. Однако региональные различия, такие как проблемы в Китае и потенциальные торговые барьеры, могут оказать значительное влияние на общие тенденции. Важно, чтобы участники рынка оставались внимательными к изменениям и адаптировались к новым условиям, чтобы максимально использовать возможности, которые предоставляет растущий спрос на молочные продукты.
Источник: korovainfo.ru
В 2024 году экспорт сыров из США достиг рекордных уровней, что свидетельствует о высоком спросе на американскую продукцию на международных рынках. Новая Зеландия также активно осваивает новые рынки для избыточного молока, что поддерживает высокие цены и способствует экономическому росту в стране.
Политические риски
Аналитики предупреждают, что изменения в торговых барьерах, особенно в связи с политикой США, могут создать неопределенность на молочном рынке. Это может повлиять на экспортные возможности и конкурентоспособность молочной продукции, что требует от фермеров и компаний гибкости и адаптивности к изменяющимся условиям.
Таким образом, мировой молочный рынок демонстрирует умеренный рост, поддерживаемый увеличением производства и высоким экспортным спросом. Однако региональные различия, такие как проблемы в Китае и потенциальные торговые барьеры, могут оказать значительное влияние на общие тенденции. Важно, чтобы участники рынка оставались внимательными к изменениям и адаптировались к новым условиям, чтобы максимально использовать возможности, которые предоставляет растущий спрос на молочные продукты.
Источник: korovainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Представители ГАП «Ресурс» стали участниками «КазаньФорума» 2026
15.05.2026 84Депутаты поддержали развитие торговли с Индонезией: новые горизонты для российского бизнеса
15.05.2026 164Увеличение экспорта российской агропромышленной продукции в Малайзию: новые горизонты и возможности
15.05.2026 105Китай и США: перспективы нового аграрного соглашения
15.05.2026 117Бразильский животный белок на азиатских рынках: успех на выставке FHA Singapore
15.05.2026 199Модернизация торгового соглашения между ЕС и Мексикой: новые горизонты для сотрудничества
15.05.2026 183Обновление списка стран для экспорта продуктивных животных и продукции животного происхождения в Европейский Союз
15.05.2026 160Росаккредитация и Правительство Республики Татарстан договорились о сотрудничестве в сфере Халяль
15.05.2026 145АГРОЭКО возглавила национальный ЭКГ-рейтинг в секторе АПК
15.05.2026 170Сыр «Российский» впервые выработали на заквасках Угличской биофабрики
15.05.2026 137Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 466Американские производители говядины и надежды на возобновление экспорта в Китай
14.05.2026 288Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 350Подписаться на новости