«Перекрёсток» расширил ассортимент фермерского мяса из Калмыкии

Москва, 21 декабря 2023 г. – Торговая сеть «Перекрёсток» договорилась с компанией «Порода Прайм» о расширении ассортимента свежего мяса ягнятины. Продукция представлена в 27 столичных супермаркетах сети, а также доступна для заказа на сайте или в мобильном приложении «Перекрёсток». В 2024 году продукция будет доступна уже в 150 магазинах.

В рамках партнерства, которое стартовало в июне 2022 года, в ассортименте было представлено несколько позиций упакованной баранины (лопатка, окорок, азу). «Порода Прайм» успела зарекомендовать себя в качестве надёжного производителя, в связи с чем было принято решение расширить ассортимент. С декабря 2023 года в «Перекрёстках» представлено семь позиций из свежего мяса ягнёнка: люля-кебаб, шейка, корейка, шашлык, грудинка, лопатка на кости, ножка ягнёнка.

Вся продукция имеет обязательную государственную документацию, сертификаты качества и произведена в экологически чистом районе Калмыкии.

Основное преимущество фермерского мяса – животные содержатся в экологически чистых условиях. Им обеспечивают свободный выгул на пастбище и питание сухим степным разнотравьем на основе 15-ти видов полыни, без использования кормов. Вся продукция имеет короткий срок годности и натуральный состав, отличается нежным и насыщенным вкусом и быстротой приготовления.

«Мы всегда стремимся предоставить своим покупателям только лучшие и свежие продукты, поэтому тщательно выбираем поставщиков. Рады начать сотрудничество с «Породой Прайм» - надежным и технологичным партнером, который заботится о качестве своей продукции и соблюдает все необходимые стандарты и требования. Надеемся, что в дальнейшем на полках появятся еще больше нового качественного ассортимента, который по достоинству оценят наши клиенты», — отметила Александра Сухарева, директор категории фрукты, овощи и ультра-фреш торговой сети «Перекрёсток».

«Очень рад, что покупатели торговой сети «Перекрёсток» смогут пополнить свой ежедневный рацион питания отборной фермерской ягнятиной с лучших пастбищ солнечной Калмыкии. Благодаря уникальной системе круглогодичного вольного выпаса и питанию сухим степным разнотравьем – наши ягнята имеют свой уникальный вкус, отличный от мяса из других регионов России», — прокомментировал Дмитрий Качаев, генеральный директор компании «Порода Прайм».


«Перекрёсток» — российская сеть супермаркетов, которая входит в состав X5 Group. На 30 сентября 2023 года сеть включает в себя 955 супермаркетов в крупных городах и регионах. Ассортимент «Перекрёстка» насчитывает 15 000 товарных позиций, среди которых специально выделены ЗОЖ-товары (порядка 2 200 наименований), готовая еда и широкий ассортимент продуктов в категории «фреш»: молочная и мясная гастрономия, хлебобулочные и кондитерские изделия, фрукты, овощи.

«Перекрёсток» предоставляет покупателям свежие и качественные продукты питания благодаря развитию и применению инновационных торговых технологий, а также имеет специальную зону кафе с открытой кухней, пиццерию, пекарню полного цикла и тандыр в супермаркетах для посетителей.

Компания «Порода Прайм» — российский производитель, предлагающий уникальный ассортимент премиальной продукции из баранины, говядины, телятины, курицы и утки.
Основа компании – это фермерские хозяйства на юге России.

Пастбища преимущественно находятся в районах абсолютной экологической чистоты, с преобладанием разнотравья. Это позволяет получать яркий вкус мяса и максимальную пользу для организма.

Производство, где происходит разделка и упаковка продукции, соответствует строгим требованиям к соблюдению температурного режима, гигиенических процедур. Контроль производства выполняется по стандартам ХАССП.