Падение цен на бразильскую говядину: причины и последствия
В последний месяц в Бразилии наблюдается устойчивая тенденция к снижению цен на крупный рогатый скот и говядину, как сообщает недавний отчет Cepea. Это обусловлено несколькими факторами, включая увеличенное предложение животных, готовых к убою, и ограниченный спрос со стороны мясопереработчиков.
Согласно индексу CEPEA/B3, отражающему ситуацию на рынке откорма крупного рогатого скота в штате Сан-Паулу, в феврале этого года произошло снижение на 3,92%. Это привело к закрытию индекса на уровне 235,40 бразильских реалов за арробу. В то же время, стоимость говяжьих туш на оптовом рынке Большого Сан-Паулу снизилась на 2% и составила 16,48 бразильских реалов за килограмм.
Одной из причин снижения цен является рекордный уровень производства говядины в прошлом году, который составил 8,91 миллиона тонн. Это на 11,2% больше, чем в 2022 году, и на 8,6% выше предыдущего рекорда в 2023 году. Значительный рост производства говядины привел к избытку на рынке, поскольку экспорт увеличился всего на 22,8 тысячи тонн до 2,29 миллиона тонн, что составляет 25,7% от общего объема производства. Избыток был направлен на внутренний рынок, что привело к снижению цен на говядину.
В 2023 году ситуация продолжает ухудшаться. Индекс CEPEA/B3 для откорма крупного рогатого скота в штате Сан-Паулу снизился на 12%, а цены на специальные говяжьи туши упали примерно на 9% на оптовом рынке Большого Сан-Паулу.
В связи с этим, потребители могут ожидать более доступные цены на говядину в ближайшем будущем. Однако, снижение цен может оказать негативное влияние на фермеров и производителей говядины, так как это может снизить их прибыльность и создать финансовые трудности.
В целом, падение цен на бразильскую говядину обусловлено увеличением производства и ограниченным спросом. Это может привести к изменениям на рынке и влиять на интересы различных участников отрасли.
Источник: korovainfo.ru
Согласно индексу CEPEA/B3, отражающему ситуацию на рынке откорма крупного рогатого скота в штате Сан-Паулу, в феврале этого года произошло снижение на 3,92%. Это привело к закрытию индекса на уровне 235,40 бразильских реалов за арробу. В то же время, стоимость говяжьих туш на оптовом рынке Большого Сан-Паулу снизилась на 2% и составила 16,48 бразильских реалов за килограмм.
Одной из причин снижения цен является рекордный уровень производства говядины в прошлом году, который составил 8,91 миллиона тонн. Это на 11,2% больше, чем в 2022 году, и на 8,6% выше предыдущего рекорда в 2023 году. Значительный рост производства говядины привел к избытку на рынке, поскольку экспорт увеличился всего на 22,8 тысячи тонн до 2,29 миллиона тонн, что составляет 25,7% от общего объема производства. Избыток был направлен на внутренний рынок, что привело к снижению цен на говядину.
В 2023 году ситуация продолжает ухудшаться. Индекс CEPEA/B3 для откорма крупного рогатого скота в штате Сан-Паулу снизился на 12%, а цены на специальные говяжьи туши упали примерно на 9% на оптовом рынке Большого Сан-Паулу.
В связи с этим, потребители могут ожидать более доступные цены на говядину в ближайшем будущем. Однако, снижение цен может оказать негативное влияние на фермеров и производителей говядины, так как это может снизить их прибыльность и создать финансовые трудности.
В целом, падение цен на бразильскую говядину обусловлено увеличением производства и ограниченным спросом. Это может привести к изменениям на рынке и влиять на интересы различных участников отрасли.
Источник: korovainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 194Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 290Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 393Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 283Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 378Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 275ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 412РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 418«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 365Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 656Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 768Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 486Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 480Подписаться на новости