«Нас ждет новая революция в генетике». Интервью с Василием Нифантовым
«Нас ждет новая революция в генетике». Интервью с Василием Нифантовым
Руководитель макрорегиона «Восток» ООО «Альта Дженетикс Раша» Василий Нифантов недавно вернулся из США, где узнал о новых веяниях, трендах и технологиях передовой генетики. В интервью The DairyNews.ru эксперт рассказал о революционных изменениях в селекционно-племенной работе, насколько они применимы в России, а также высказал свое мнение, почему аукционы племенных животных в Чувашии так важны для отраслевого сообщества.
Василий Алексеевич, расскажите вкратце о себе, как вы пришли в генетику?
– Я занимаюсь селекционно-племенной работой уже 15 лет. Сегодня, я отвечаю в «Альта Дженетикс Раша» за развитие территории от Нижнего Новгорода до Дальнего Востока.
Окончил Калужский механико-технологический колледж молочной промышленности, мое первое образование – переработчик молока. Потом переехал в Нижний Новгород, учился в Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии, тогда вуз так назывался, получил диплом зооинженера.
О жизни на селе я знаю не понаслышке, поскольку я родился в Архангельской области, вся семья – бабушка, родители работали в колхозе. Всегда у нас были коровы, поэтому с животными знаком с детства. На факультет зоотехнии попал незапланированно, но с удовольствием его окончил. Сегодня я горжусь своей профессией.
Недавно вы побывали в США на стажировке. Что это была за поездка?
– Не на стажировке. Это была деловая поездка с коллегами из «Альта Дженетикс Раша», в ходе которой мы встречались с представителями компании URUS – нашими прямыми поставщиками семени. Посетили центр эмбриологии в Южной Дакоте TRANS OVA – это одна из крупнейших компаний США по эмбриотрансферу, мясные фермы в штате Вайоминг на западе США, в том числе крупную мясную ферму Линча, где разводят КРС ангусской, герефордской, шаролезской породы и помесных животных.
Американские фермы нас поразили своими масштабами, практичностью, простотой, современными технологиями для выращивания мясных животных. Удивило, как американцы, комбинируют разные породы, и добиваются в итоге наилучших результатов.
Вы встречались с руководителями, разговаривали о новых веяниях в селекции, трендах, технологиях и так далее. Поделитесь, пожалуйста, что сейчас происходит в животноводстве США?
– Так как я специализируюсь на генетике и воспроизводстве стада, то меня больше интересовало, какие подходы коллеги используют, с какими быками работают, каких животных считают самыми лучшими, что для них идеальная корова сегодня. Моя задача была изучить эти вопросы, понять, нужны ли нам эти направления, подходят ли эти тренды в сегодняшних реалиях российской экономики. Уточню, в России используется зарубежная генетика. Именно она лежит в основе достижений российских лидеров по производству молока.
Сейчас мы стоим на пороге очередного системного изменения в селекции, которое произойдет в США 1 апреля 2025 года.
Речь идет об изменении генетического базиса?
– Да. Каждые пять лет CDCB (Совет по разведению молочного скота) корректирует генетические оценки, чтобы учесть прогресс в отрасли. Изменения 2025 года заключаются в том, что ППС (прогнозируемая передающая способность) быков с их характеристиками теперь будет сравниваться со средними значениями популяции коров, рожденных в 2020 году (ранее базис был на основании показателей коров, родившихся в 2015 году). Эти коровы уже отличаются по своим характеристикам продуктивности, экстерьеру и здоровью.
Напомню, в конце 2024 года в США уже были сделаны поправки по продуктивности в оценке базиса, который составлял 12800 кг. Это приведенная (расчетная) продуктивность животных, рожденных в 2015 году к возрасту полновозрастной коровы четвертой лактации. Изменения уже вступили в силу, базис будет рассчитан исходя из продуктивности коровы ко второй лактации, что увеличивает точность прогноза.
Второе немаловажное новшество, которое нас ждет в оценке, связано с изменением формулы расчета индекса племенной ценности LNM$ (индекс пожизненной прибыли, который используется крупными коммерческими молокопроизводителями в США).
Что дает производителям молока пересмотренная формула LNM$?
Основные изменения коснутся ряда селекционных признаков. Во-первых, в расчете новой формулы доля молочного жира увеличится на 13% по сравнению с предыдущей. Это необходимо для производства сыров, спрос на которые в США быстро растет. Соответственно, селекционные программы двигаются согласно требованиям рынка.
Второй немаловажный признак – эффективность использования кормов (конверсия корма), что увеличит долю в формуле LNM$ на 41 % по сравнению с предыдущей.
Сегодняшняя тенденция по созданию животных с высокой конверсией корма – это целое направление в селекционной программе. Экономия корма через генетику на одну голову в сухом веществе достигает 300 кг в год. Да, это отразится на экстерьерных характеристиках животных, более сбитой конституции, если можно так сказать.
В-третьих, с учетом выбраковки глобально увеличится показатель выживаемости – на 100%.
С учетом изменения генетического базиса, формулы расчета LNM$ мы увидим в оценке животных снижение привычных нам цифр, они станут меньше.
Станут ли быки хуже, если можно так выразиться?
– Быки не станут хуже, станет выше стандарт породы: все характеристики ППС быка будут сравниваться с этим новым стандартом. Если говорить о дополнительной прибыли, которую дадут дочери быков (LNM$), то она будет просто меньше.
В рейтинге 100 лучших быков мира базово глобальных изменений не произойдет, общая оценка станет ниже, но рейтинг этих быков мало изменится, чтобы все понимали.
В своей работе отечественные селекционеры хозяйств так же активно используют сводные племенные индексы LNM$, LPI, TPI и др. Это понятная и прогнозируемая оценка, которая базируется на трех основных блоках: продуктивность, здоровье, экстерьер, со своей долей веса в каждом индексе.
Сегодня в России идет активная работа по созданию своего национального индекса, что тоже не может не радовать.
Хотел бы добавить, сегодняшние возможности селекционных программ позволяют определить индивидуальный комплексный индекс для каждого хозяйства.
Поясните, пожалуйста, то есть в России для каждого хозяйства создается свой уникальный индекс?
– Наша страна очень большая, много климатических зон, хозяйства с разными амбициями. Свой индекс позволяет делать селекционные изменения более точечно, исходя из своих требований, условий содержания, рынка сбыта молока. Например, кто-то хочет участвовать в выставках, кому-то нужно молоко А2А2, а это разные подходы.
Возвращаясь к поездке в США, расскажите, пожалуйста, какие там вводятся новшества по борьбе с углекислым газом, поскольку, как известно, развитые страны уделяют огромное внимание вопросам экологии?
– На мясной ферме Линча мы с коллегами видели специально установленное оборудование, которое измеряет выброс углекислого газа животными в атмосферу. Принцип работы таков: животное подходит к оборудованию, чтобы получить лакомство, просовывает в него голову и дышит. Таким образом, происходит замер.
Насколько мне известно, в 2028 году в индексе NM$ будет учитываться выброс метана в атмосферу. Вы представляете, как там работает экологическое направление!
Также будут введены индексы по термоустойчивости. От теплового стресса у животных возникают заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания конечностей, они теряют продуктивность. Более того, на несколько поколений генетический потенциал теряет и потомство.
Можно ли назвать изменения, о которых вы рассказываете, революцией в генетике?
– Да, думаю, что после очередного системного изменения в селекции, которое произойдет в США 1 апреля 2025 года, о чем я сказал выше, нас ждет новая революция в генетике. На мой взгляд, она пятая.
Назову предыдущие этапы:
1. Внедрение метода искусственного осеменения нашим соотечественником Ильей Ивановичем Ивановым.
2. Следующий этап революции в селекционно-племенной работе произошел в 2003 году, когда начали применять семя, разделенное по полу, что дает возможность получать, например, 90% телочек или 90% бычков.
3. К 2010-му году началось массовое внедрение геномной оценки, которая стала стандартной практикой в молочном животноводстве, особенно в странах с развитым сельским хозяйством, таких как США, Канада, Европа, Новая Зеландия. Сегодня геномная оценка является неотъемлемой частью селекции сельскохозяйственных животных. Она позволяет предсказывать продуктивность, здоровье и другие важные признаки на основе ДНК, ускорять генетический прогресс, сокращая интервалы между поколениями, уменьшать затраты на содержание и разведение животных, выбирая наиболее перспективных особей.
4. Редактирование генома – эта технология в животноводстве сейчас набирает обороты. Она по сравнению с классической селекцией позволяет пройти путь в разы быстрее. Проводится работа по созданию животных, устойчивых к тепловому стрессу, соматике, создаются популяции комолых животных.
Вот такие технологии сегодня успешно продвигаются в мире.
Заканчивая интервью, хотелось бы узнать ваше мнение об аукционах племенных животных в России. В прошлом году в Чувашии прошло первое такое мероприятие, в июле текущего года там же планируется провести второй аукцион. Зачем нужны аукционы, в чем их ценность?
– В США – это зрелищное и массовое шоу, чтобы его посмотреть приезжают тысячи людей, включая городских жителей.
В России такое масштабное мероприятие как аукцион КРС, насколько я знаю, проводилось в 2024 году впервые. Инициатором выступил руководитель хозяйства ООО «ЧебоМилк» Сергей Анучин.
В этом мероприятии я принимал участие в роли грумера для представленных в выводке животных. Также представлял животных, участвующих в торгах, рассказывал об их племенных характеристиках и уникальности.
В этом году Аукцион будет проводиться 18 июля 2025 года в Чувашии. Аукцион включен в план мероприятий Минсельхоза России и получил по-настоящему федеральный статус. При поддержке Ассоциации производителей КРС голштинской породы в этот день так же пройдет конференция по вопросам развития отечественной генетики! И как всегда фееричная развлекательная программа посвященная молоку! Приглашаем всех принять участие в торгах и просто насладиться шоу!
Почему такие мероприятия важны?
Во-первых, это популяризация племенного животноводства. Во-вторых, возможность показать наши наработки и достижения: на каком уровне мы находимся, какие идеальные животные у нас есть, каких масштабов достигла отечественная генетика.
В-третьих, это бизнес. Животные с высокой племенной ценностью стоят дорого, поскольку это сложная работа селекционеров на протяжении многих-многих лет. На аукционе представляют лучших коров и быков, которые являются ценным генофондом российского животноводства.
Благодарим за интервью!
Источник: dairynews.ru
Василий Алексеевич, расскажите вкратце о себе, как вы пришли в генетику?
– Я занимаюсь селекционно-племенной работой уже 15 лет. Сегодня, я отвечаю в «Альта Дженетикс Раша» за развитие территории от Нижнего Новгорода до Дальнего Востока.
Окончил Калужский механико-технологический колледж молочной промышленности, мое первое образование – переработчик молока. Потом переехал в Нижний Новгород, учился в Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии, тогда вуз так назывался, получил диплом зооинженера.
О жизни на селе я знаю не понаслышке, поскольку я родился в Архангельской области, вся семья – бабушка, родители работали в колхозе. Всегда у нас были коровы, поэтому с животными знаком с детства. На факультет зоотехнии попал незапланированно, но с удовольствием его окончил. Сегодня я горжусь своей профессией.
Недавно вы побывали в США на стажировке. Что это была за поездка?
– Не на стажировке. Это была деловая поездка с коллегами из «Альта Дженетикс Раша», в ходе которой мы встречались с представителями компании URUS – нашими прямыми поставщиками семени. Посетили центр эмбриологии в Южной Дакоте TRANS OVA – это одна из крупнейших компаний США по эмбриотрансферу, мясные фермы в штате Вайоминг на западе США, в том числе крупную мясную ферму Линча, где разводят КРС ангусской, герефордской, шаролезской породы и помесных животных.
Американские фермы нас поразили своими масштабами, практичностью, простотой, современными технологиями для выращивания мясных животных. Удивило, как американцы, комбинируют разные породы, и добиваются в итоге наилучших результатов.
Вы встречались с руководителями, разговаривали о новых веяниях в селекции, трендах, технологиях и так далее. Поделитесь, пожалуйста, что сейчас происходит в животноводстве США?
– Так как я специализируюсь на генетике и воспроизводстве стада, то меня больше интересовало, какие подходы коллеги используют, с какими быками работают, каких животных считают самыми лучшими, что для них идеальная корова сегодня. Моя задача была изучить эти вопросы, понять, нужны ли нам эти направления, подходят ли эти тренды в сегодняшних реалиях российской экономики. Уточню, в России используется зарубежная генетика. Именно она лежит в основе достижений российских лидеров по производству молока.
Сейчас мы стоим на пороге очередного системного изменения в селекции, которое произойдет в США 1 апреля 2025 года.
Речь идет об изменении генетического базиса?
– Да. Каждые пять лет CDCB (Совет по разведению молочного скота) корректирует генетические оценки, чтобы учесть прогресс в отрасли. Изменения 2025 года заключаются в том, что ППС (прогнозируемая передающая способность) быков с их характеристиками теперь будет сравниваться со средними значениями популяции коров, рожденных в 2020 году (ранее базис был на основании показателей коров, родившихся в 2015 году). Эти коровы уже отличаются по своим характеристикам продуктивности, экстерьеру и здоровью.
Напомню, в конце 2024 года в США уже были сделаны поправки по продуктивности в оценке базиса, который составлял 12800 кг. Это приведенная (расчетная) продуктивность животных, рожденных в 2015 году к возрасту полновозрастной коровы четвертой лактации. Изменения уже вступили в силу, базис будет рассчитан исходя из продуктивности коровы ко второй лактации, что увеличивает точность прогноза.
Второе немаловажное новшество, которое нас ждет в оценке, связано с изменением формулы расчета индекса племенной ценности LNM$ (индекс пожизненной прибыли, который используется крупными коммерческими молокопроизводителями в США).
Что дает производителям молока пересмотренная формула LNM$?
Основные изменения коснутся ряда селекционных признаков. Во-первых, в расчете новой формулы доля молочного жира увеличится на 13% по сравнению с предыдущей. Это необходимо для производства сыров, спрос на которые в США быстро растет. Соответственно, селекционные программы двигаются согласно требованиям рынка.
Второй немаловажный признак – эффективность использования кормов (конверсия корма), что увеличит долю в формуле LNM$ на 41 % по сравнению с предыдущей.
Сегодняшняя тенденция по созданию животных с высокой конверсией корма – это целое направление в селекционной программе. Экономия корма через генетику на одну голову в сухом веществе достигает 300 кг в год. Да, это отразится на экстерьерных характеристиках животных, более сбитой конституции, если можно так сказать.
В-третьих, с учетом выбраковки глобально увеличится показатель выживаемости – на 100%.
С учетом изменения генетического базиса, формулы расчета LNM$ мы увидим в оценке животных снижение привычных нам цифр, они станут меньше.
Станут ли быки хуже, если можно так выразиться?
– Быки не станут хуже, станет выше стандарт породы: все характеристики ППС быка будут сравниваться с этим новым стандартом. Если говорить о дополнительной прибыли, которую дадут дочери быков (LNM$), то она будет просто меньше.
В рейтинге 100 лучших быков мира базово глобальных изменений не произойдет, общая оценка станет ниже, но рейтинг этих быков мало изменится, чтобы все понимали.
В своей работе отечественные селекционеры хозяйств так же активно используют сводные племенные индексы LNM$, LPI, TPI и др. Это понятная и прогнозируемая оценка, которая базируется на трех основных блоках: продуктивность, здоровье, экстерьер, со своей долей веса в каждом индексе.
Сегодня в России идет активная работа по созданию своего национального индекса, что тоже не может не радовать.
Хотел бы добавить, сегодняшние возможности селекционных программ позволяют определить индивидуальный комплексный индекс для каждого хозяйства.
Поясните, пожалуйста, то есть в России для каждого хозяйства создается свой уникальный индекс?
– Наша страна очень большая, много климатических зон, хозяйства с разными амбициями. Свой индекс позволяет делать селекционные изменения более точечно, исходя из своих требований, условий содержания, рынка сбыта молока. Например, кто-то хочет участвовать в выставках, кому-то нужно молоко А2А2, а это разные подходы.
Возвращаясь к поездке в США, расскажите, пожалуйста, какие там вводятся новшества по борьбе с углекислым газом, поскольку, как известно, развитые страны уделяют огромное внимание вопросам экологии?
– На мясной ферме Линча мы с коллегами видели специально установленное оборудование, которое измеряет выброс углекислого газа животными в атмосферу. Принцип работы таков: животное подходит к оборудованию, чтобы получить лакомство, просовывает в него голову и дышит. Таким образом, происходит замер.
Насколько мне известно, в 2028 году в индексе NM$ будет учитываться выброс метана в атмосферу. Вы представляете, как там работает экологическое направление!
Также будут введены индексы по термоустойчивости. От теплового стресса у животных возникают заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания конечностей, они теряют продуктивность. Более того, на несколько поколений генетический потенциал теряет и потомство.
Можно ли назвать изменения, о которых вы рассказываете, революцией в генетике?
– Да, думаю, что после очередного системного изменения в селекции, которое произойдет в США 1 апреля 2025 года, о чем я сказал выше, нас ждет новая революция в генетике. На мой взгляд, она пятая.
Назову предыдущие этапы:
1. Внедрение метода искусственного осеменения нашим соотечественником Ильей Ивановичем Ивановым.
2. Следующий этап революции в селекционно-племенной работе произошел в 2003 году, когда начали применять семя, разделенное по полу, что дает возможность получать, например, 90% телочек или 90% бычков.
3. К 2010-му году началось массовое внедрение геномной оценки, которая стала стандартной практикой в молочном животноводстве, особенно в странах с развитым сельским хозяйством, таких как США, Канада, Европа, Новая Зеландия. Сегодня геномная оценка является неотъемлемой частью селекции сельскохозяйственных животных. Она позволяет предсказывать продуктивность, здоровье и другие важные признаки на основе ДНК, ускорять генетический прогресс, сокращая интервалы между поколениями, уменьшать затраты на содержание и разведение животных, выбирая наиболее перспективных особей.
4. Редактирование генома – эта технология в животноводстве сейчас набирает обороты. Она по сравнению с классической селекцией позволяет пройти путь в разы быстрее. Проводится работа по созданию животных, устойчивых к тепловому стрессу, соматике, создаются популяции комолых животных.
Вот такие технологии сегодня успешно продвигаются в мире.
Заканчивая интервью, хотелось бы узнать ваше мнение об аукционах племенных животных в России. В прошлом году в Чувашии прошло первое такое мероприятие, в июле текущего года там же планируется провести второй аукцион. Зачем нужны аукционы, в чем их ценность?
– В США – это зрелищное и массовое шоу, чтобы его посмотреть приезжают тысячи людей, включая городских жителей.
В России такое масштабное мероприятие как аукцион КРС, насколько я знаю, проводилось в 2024 году впервые. Инициатором выступил руководитель хозяйства ООО «ЧебоМилк» Сергей Анучин.
В этом мероприятии я принимал участие в роли грумера для представленных в выводке животных. Также представлял животных, участвующих в торгах, рассказывал об их племенных характеристиках и уникальности.
В этом году Аукцион будет проводиться 18 июля 2025 года в Чувашии. Аукцион включен в план мероприятий Минсельхоза России и получил по-настоящему федеральный статус. При поддержке Ассоциации производителей КРС голштинской породы в этот день так же пройдет конференция по вопросам развития отечественной генетики! И как всегда фееричная развлекательная программа посвященная молоку! Приглашаем всех принять участие в торгах и просто насладиться шоу!
Почему такие мероприятия важны?
Во-первых, это популяризация племенного животноводства. Во-вторых, возможность показать наши наработки и достижения: на каком уровне мы находимся, какие идеальные животные у нас есть, каких масштабов достигла отечественная генетика.
В-третьих, это бизнес. Животные с высокой племенной ценностью стоят дорого, поскольку это сложная работа селекционеров на протяжении многих-многих лет. На аукционе представляют лучших коров и быков, которые являются ценным генофондом российского животноводства.
Благодарим за интервью!
Источник: dairynews.ru
Партнеры проекта
