Маркировка благополучия для продуктов животного происхождения во Франции
Маркировка благополучия для продуктов животного происхождения: французский подход к гармонизации стандартов.
В последние годы в Европе наблюдается рост интереса к условиям содержания животных, выращиваемых для производства пищевых продуктов. Франция, стремясь улучшить информирование потребителей и гармонизировать стандарты маркировки благополучия, предприняла важные шаги в этом направлении.
Французское агентство по продовольствию, окружающей среде и охране труда (ANSES) провело экспертную оценку, предоставив научную базу для создания системы маркировки с пятью уровнями благополучия. Новая классификация начинается с уровня A, обозначающего высокие стандарты заботы о животных, и завершается уровнем E, который соответствует минимальным требованиям европейского законодательства.
Одним из ключевых аспектов новой системы является учет не только условий содержания животных, но и их здоровья и благополучия на основе измерений, проведенных на самих животных. Это позволяет создать более объективные критерии оценки и обеспечить потребителя информацией о реальных условиях жизни животных.
Ученые ANSES также подчеркивают важность учета условий содержания родителей животных, поскольку их потомство в дальнейшем будет использоваться для производства пищевых продуктов. Такой подход позволяет обеспечить непрерывное улучшение качества заботы о животных на всех этапах их жизни.
Новая система маркировки благополучия во Франции не только способствует прозрачности и осведомленности потребителей, но также стимулирует производителей постепенно повышать стандарты животноводства. Это важный шаг к созданию более этичной и устойчивой системы производства пищевых продуктов, где благополучие животных становится приоритетом
Источник: korovainfo.u
В последние годы в Европе наблюдается рост интереса к условиям содержания животных, выращиваемых для производства пищевых продуктов. Франция, стремясь улучшить информирование потребителей и гармонизировать стандарты маркировки благополучия, предприняла важные шаги в этом направлении.
Французское агентство по продовольствию, окружающей среде и охране труда (ANSES) провело экспертную оценку, предоставив научную базу для создания системы маркировки с пятью уровнями благополучия. Новая классификация начинается с уровня A, обозначающего высокие стандарты заботы о животных, и завершается уровнем E, который соответствует минимальным требованиям европейского законодательства.
Одним из ключевых аспектов новой системы является учет не только условий содержания животных, но и их здоровья и благополучия на основе измерений, проведенных на самих животных. Это позволяет создать более объективные критерии оценки и обеспечить потребителя информацией о реальных условиях жизни животных.
Ученые ANSES также подчеркивают важность учета условий содержания родителей животных, поскольку их потомство в дальнейшем будет использоваться для производства пищевых продуктов. Такой подход позволяет обеспечить непрерывное улучшение качества заботы о животных на всех этапах их жизни.
Новая система маркировки благополучия во Франции не только способствует прозрачности и осведомленности потребителей, но также стимулирует производителей постепенно повышать стандарты животноводства. Это важный шаг к созданию более этичной и устойчивой системы производства пищевых продуктов, где благополучие животных становится приоритетом
Источник: korovainfo.u
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Свинина для Китая, хлеб для Африки, халяль для арабских стран: как Россия кормит мир
23.06.2026 198Женщины в агропродовольственных системах: вызовы и возможности
23.06.2026 151Развитие производства мраморной говядины в Иглинском районе Башкирии: новые горизонты для агробизнеса
23.06.2026 78Арбитражный суд Татарстана ввёл наблюдение в отношении ООО «Мясокомбинат Казанский»
23.06.2026 140Научные достижения ВНИИЗЖ в области профилактики болезней животных
23.06.2026 107Рост экспорта аргентинского мяса: рекорды и тенденции
23.06.2026 78Почему коровы хуже осеменяются летом и что с этим делать
23.06.2026 79ТПП предложила зафиксировать порог выручки для бизнеса на патентной системе
23.06.2026 141Первая партия высокопродуктивного скота для пострадавших от паводков аграриев доставлена в Дагестан
23.06.2026 79Агробиотехнопарк «Генбиотех»: новые горизонты в прикладной генетике животноводства Татарстана
22.06.2026 203Антигельминтики российского производства: укрепление позиций на рынке ветеринарных препаратов
22.06.2026 274Разработка новых тест-систем для диагностики инфекций мелкого рогатого скота в России
22.06.2026 175Компания Vion покидает Германию: новый этап в мясопереработке под управлением голландцев
22.06.2026 219Подписаться на новости