Казахстанцы бьют рекорды по потреблению конины и говядины

Печать

Казахстанцы бьют рекорды по потреблению конины и говядины

В 2023 году казахстанцы установили новый рекорд по потреблению конины, превзойдя показатели последних 13 лет. Согласно данным телеграм-канала Data hub, за последние три месяца средний житель Казахстана съел 1,97 килограмма конины, что является историческим рекордом с 2011 года. Этот показатель растет с каждым годом, и к концу 2022 года был увеличен на 5%.

Потребление конины в Казахстане сильно зависит от времени года. Тем не менее, наблюдается стойкая тенденция к увеличению спроса на это мясо. По последним данным, конина занимает второе место по популярности после говядины. В среднем, каждый житель страны съел 6,61 килограмма говядины, что на 7% больше, чем в прошлом году. Этот показатель приближается к рекордным 6,68 килограммам, установленным в четвертом квартале 2015 года.

Важно отметить, что в последнем квартале конина занимала второе место среди всех видов мяса, упомянутых в статистике, но разница в потреблении с говядиной была значительной. Казахстанцы продолжают увеличивать потребление говядины, и это является главным фактором роста общего потребления мяса в стране.

Причины увеличения потребления конины и говядины могут быть разными. Возможно, это связано с повышением уровня жизни и увеличением доступности этих видов мяса. Конина и говядина являются популярными продуктами в казахстанской кухне и часто используются в национальных блюдах.

Несмотря на увеличение потребления мяса, важно помнить о балансе в рационе питания. Разнообразие и включение других видов мяса, а также овощей и фруктов, помогут обеспечить полноценное питание и сохранить здоровье.

Таким образом, Казахстанцы продолжают удивлять своим аппетитом и устанавливать новые рекорды по потреблению конины и говядины. Этот тренд говорит о росте экономики и повышении уровня жизни в стране. Однако, важно помнить о важности балансирования рациона и включении разнообразных продуктов в питание для поддержания здорового образа жизни.


Источник: korovainfo.ru
25.03.2024
158
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...

119

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

249

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

386

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

385

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

467

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

617

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

624

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

608

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

650

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

683

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
96

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
133

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
95

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
167

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
97

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
259

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1432

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
832

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
854