Индонезия: путь к продовольственной независимости через развитие животноводства

Индонезия, как одна из крупнейших стран Юго-Восточной Азии, активно работает над укреплением своего аграрного сектора, особенно в области животноводства. В условиях растущего внутреннего спроса на продукты животного происхождения, правительство страны разработало амбициозную стратегию, направленную на увеличение поголовья крупного рогатого скота (КРС) и достижение продовольственной самодостаточности.

Цели и задачи стратегии

Координирующее министерство по продовольственным вопросам Индонезии поставило перед собой задачу увеличить поголовье племенного КРС на 2 миллиона голов к 2029 году. Эта мера направлена на укрепление продовольственной безопасности и удовлетворение растущего спроса на животный белок. По оценкам экспертов, развитие скотоводства будет способствовать структурному росту агропромышленного комплекса страны, что особенно актуально в условиях глобальной нестабильности.

Заместитель министра продовольствия и сельского хозяйства Индонезии, Видиастути, подчеркнула важность устойчивой трансформации животноводства в рамках международной дискуссии, отметив, что стратегия охватывает не только КРС, но и другие сегменты животноводства, такие как птицеводство.

Развитие птицеводства и яиц

Индонезия также ставит перед собой цель достичь самообеспеченности по мясу птицы и яйцам. К 2029 году планируется увеличить производство куриного мяса до 5,4 миллиона тонн и яиц до 7,3 миллиона тонн. Это отражает системный подход к наращиванию внутреннего предложения на фоне растущего спроса, который, в свою очередь, подпитывается государственной программой бесплатного полноценного питания (MBG). Эта программа направлена на повышение доступности продуктов животного происхождения для населения, что, безусловно, приведёт к дальнейшему увеличению спроса на мясо и молочную продукцию.

Инвестиции и развитие инфраструктуры

Для поддержки этих амбициозных планов правительство выделило 1,5 миллиона гектаров земли под развитие животноводческих проектов и определило 21 площадку в статусе национальных стратегических проектов. Эти территории будут служить центрами для привлечения инвестиций и модернизации производства мяса и молока. Ожидается, что это создаст новые рабочие места и повысит уровень жизни местных жителей.

Роль кооперативов и вовлечение молодёжи

В новой модели развития животноводства особое внимание уделяется кооперативам, которые рассматриваются как ключевые звенья в цепочке переработки и дистрибуции. Эти организации не только способствуют более эффективному распределению ресурсов, но и вовлекают молодёжь в аграрный сектор, что важно для устойчивого развития сельских районов.