«Фабрика Казаро» изготовила вакуум-выпарную установку для концентрирования подсырной сыворотки на 1000 литров
Выпущенное компанией «Фабрика Казаро» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») оборудование представляет собой реактор с перемешивающим устройством, вакуумным насосом и емкостью-конденсатоотводчиком.
Модель оснащена «панельной» рубашкой нагрева/охлаждения, расположенной в стенках и дне емкости, теплоизоляцией корпуса ППУ 50 мм, мешалкой якорного типа со скребками и двумя моющими головками для подключения к CIP-мойке. Вакуумная система позволяет удалять влагу из продуктов при более низких температурах, не вызывающих термического разложения термочувствительных компонентов.
Объем испаренной влаги составляет 80-100 кг в час, концентрация доходит до 20%, нагрев электрический, потребляемая мощность — 50кВт.
Модель оснащена «панельной» рубашкой нагрева/охлаждения, расположенной в стенках и дне емкости, теплоизоляцией корпуса ППУ 50 мм, мешалкой якорного типа со скребками и двумя моющими головками для подключения к CIP-мойке. Вакуумная система позволяет удалять влагу из продуктов при более низких температурах, не вызывающих термического разложения термочувствительных компонентов.
Объем испаренной влаги составляет 80-100 кг в час, концентрация доходит до 20%, нагрев электрический, потребляемая мощность — 50кВт.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Представители ГАП «Ресурс» стали участниками «КазаньФорума» 2026
15.05.2026 69Депутаты поддержали развитие торговли с Индонезией: новые горизонты для российского бизнеса
15.05.2026 145Увеличение экспорта российской агропромышленной продукции в Малайзию: новые горизонты и возможности
15.05.2026 83Китай и США: перспективы нового аграрного соглашения
15.05.2026 100Бразильский животный белок на азиатских рынках: успех на выставке FHA Singapore
15.05.2026 187Модернизация торгового соглашения между ЕС и Мексикой: новые горизонты для сотрудничества
15.05.2026 171Обновление списка стран для экспорта продуктивных животных и продукции животного происхождения в Европейский Союз
15.05.2026 148Росаккредитация и Правительство Республики Татарстан договорились о сотрудничестве в сфере Халяль
15.05.2026 134АГРОЭКО возглавила национальный ЭКГ-рейтинг в секторе АПК
15.05.2026 158Сыр «Российский» впервые выработали на заквасках Угличской биофабрики
15.05.2026 131Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 453Американские производители говядины и надежды на возобновление экспорта в Китай
14.05.2026 281Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 342Подписаться на новости