![Печать](/local/templates/korova2019/images/logo-print.png)
Экспресс-метод обследования скота и мяса для выявления трихинеллеза
Трихинеллез - это опасное заболевание, вызванное паразитическими червями рода Trichinella. Личинки этих паразитов могут обитать в мышцах домашнего и дикого скота, а также в мясе, полученном от них. При употреблении недостаточно приготовленного или некачественного мяса, содержащего личинки трихинелл, человек может заразиться этой опасной болезнью.
Однако, благодаря разработанному экспресс-тесту, ученые теперь могут быстро и эффективно определить, заражены ли животные трихинеллезом, а также определить инфицированное мясо. Это позволяет принимать меры по искоренению этой болезни среди населения страны.
Специфичность и точность метода основаны на определении специфических антител, которые образуются в организме животных при заражении трихинеллезом. Экспресс-тест, известный как иммунохроматографический анализ (ИХА), является современным и эффективным методом, который отличается низкой стоимостью, легкой выполнимостью и возможностью получить немедленные результаты. Этот тест не требует специализированного оборудования или высококвалифицированных специалистов, что делает его применимым в различных условиях, включая полевые и бытовые.
Кандидат ветеринарных наук, и.о. профессора кафедры Микробиологии и биотехнологии КазАТИУ, Оркен Акибеков, подчеркнул важность этого экспресс-метода для обеспечения безопасности мяса и предотвращения заражения людей трихинеллезом. Он отметил, что данный тест поможет ветеринарным службам и организациям по контролю качества пищевых продуктов в принятии более эффективных мер по предотвращению распространения этой опасной болезни.
Таким образом, благодаря разработанному экспресс-тесту для обследования скота и мяса на трихинеллез, ученые Казахстана сделали значительный шаг вперед в борьбе с этой опасной болезнью. Их работы исключительно важны для обеспечения безопасности пищевых продуктов и здоровья населения.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...