Экспорт казахстанской говядины: тенденции и цены в 2026 году

В начале 2026 года Казахстан продолжает укреплять свои позиции на рынке экспорта мяса, особенно говядины. По данным таможенной статистики, в январе-феврале текущего года республика экспортировала 2 479,1 тонны свежего или охлажденного мяса крупного рогатого скота (КРС) на общую сумму $16,39 млн. Это означает, что средняя цена за килограмм казахстанской говядины составила $6,61, что эквивалентно 3 182,97 тенге по курсу Нацбанка РК.

Сравнение с предыдущим годом

Для сравнения, в аналогичный период 2025 года Казахстан экспортировал 3 339,2 тонны мяса КРС на сумму $13,4 млн, что соответствовало средней цене в $4,07 за кг. Основным направлением экспорта в обоих случаях оставался Узбекистан. В 2026 году в эту страну было поставлено 2 160,7 тонны говядины на сумму $14,2 млн, что дало среднюю цену в $6,59 за кг. В 2025 году объем поставок в Узбекистан составил 3 260,1 тонны на ту же сумму, но по более низкой цене – $4,03 за кг.

Таджикистан на экспортной карте

Казахстан также активно поставляет говядину в Таджикистан. В 2026 году республика отправила туда 315,7 тонны мяса на сумму $2,1 млн, что соответствует средней цене в $6,7 за кг. В то время как в январе-феврале 2025 года поставки в Таджикистан составили всего 70,4 тонны на $195,7 тыс. с ценой в $2,78 за кг. Такой резкий скачок цен вызывает интерес и вопросы о причинах, которые не были уточнены в официальных источниках.

Рост цен на баранину

Не только говядина, но и баранина показывает значительный рост цен. В начале 2026 года Казахстан экспортировал 4 821,8 тонны свежей, охлажденной или замороженной баранины на сумму $13,23 млн, что соответствует средней цене в $2,74 за кг. Для сравнения, в январе-феврале 2025 года экспорт баранины составил 3 055,9 тонны на $6 млн, что дало среднюю цену в $1,97 за кг. Основной объем баранины также ушел в Узбекистан, который в 2026 году приобрел 4 675,7 тонны на сумму $12,37 млн.

Перспективы и прогнозы

По словам Жанибека Кенжебаева, председателя правления ассоциации животноводов Turan, стоимость одного килограмма говядины может вырасти до 10-12 тыс. тенге в ближайшем будущем. Это предвещает интересный период для казахстанских животноводов, которые уже отмечают рост интереса к выращиванию КРС даже при текущих ценах на мясо.

Согласно официальным данным, на 1 марта 2026 года годовой рост цен на мясо и птицу в Казахстане составил 20,4%, в то время как общее подорожание продовольственных товаров достигло 12,7%. Это свидетельствует о том, что рынок мяса в стране находится в состоянии динамичного изменения, и животноводы должны быть готовы к новым вызовам и возможностям.

Казахстан демонстрирует уверенные шаги в экспорте говядины и баранины, что открывает новые перспективы для развития животноводства. Рост цен и интерес к производству мяса могут привести к улучшению качества продукции и увеличению объемов экспорта, что, в свою очередь, будет способствовать экономическому развитию страны.