Экспорт говядины и баранины из Великобритании замедлился во втором квартале

Несмотря на снижение объемов поставок, стоимость экспорта продолжила расти благодаря высоким мировым ценам на красное мясо.

По данным AHDB, во втором квартале 2026 года темпы внешней торговли британской говядиной и бараниной замедлились после сильного начала года. При этом устойчивый импорт и рост стоимостных показателей свидетельствуют о сохранении благоприятной конъюнктуры мирового рынка красного мяса.

Экспорт баранины: давление усилилось во втором квартале

После рекордного первого квартала экспорт баранины из Великобритании (без учета субпродуктов) столкнулся с ослаблением спроса, особенно в июне.

Во втором квартале страна экспортировала 20,6 тыс. тонн баранины (свежей, замороженной и переработанной продукции), что на 16% меньше по сравнению с первым кварталом и на 9% ниже уровня аналогичного периода прошлого года.

Основное снижение пришлось на поставки во Францию, Германию и Италию. При этом экспорт в Германию все же остался выше показателей второго квартала 2025 года.

В то же время поставки в Бельгию продолжили устойчиво расти. Во втором квартале 2026 года Бельгия обогнала Германию и стала вторым по величине рынком сбыта британской баранины. По оценкам участников рынка, спрос поддерживается как внутренним потреблением, так и реэкспортом продукции в другие европейские страны.

Спрос на баранину в ЕС в целом остается стабильным. В первом квартале дополнительную поддержку торговле оказала подготовка к Рамадану. Однако в дальнейшем экстремально жаркая погода и сезон летних отпусков негативно сказались на потреблении. Хотя в мае поставки увеличились в преддверии праздника Курбан-байрам (Ид аль-Адха), резкое снижение экспорта в июне привело к ухудшению квартальных результатов.

Несмотря на более слабый второй квартал, по итогам первого полугодия экспорт британской баранины достиг 45,3 тыс. тонн на сумму 388,2 млн фунтов стерлингов. Это на 4% больше по объему и на 16% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Дополнительная выручка составила 52,6 млн фунтов.

Импорт баранины продолжает расти

Во втором квартале импорт баранины в Великобританию традиционно увеличился и оказался немного выше прошлогоднего уровня.

За квартал было импортировано 19,6 тыс. тонн продукции, что на 12% больше по сравнению с первым кварталом и на 1% выше уровня второго квартала 2025 года. Это максимальный показатель для данного периода с 2019 года.

Поставки из Австралии продолжили многолетний рост и приблизились к объемам импорта из Новой Зеландии.

По итогам января-июня Великобритания импортировала 37,1 тыс. тонн баранины стоимостью 251,8 млн фунтов стерлингов. По сравнению с прошлым годом объем импорта вырос на 1,5%, а стоимость — на 19%.

Экспорт говядины: после сильного старта последовало замедление

Аналогичная ситуация наблюдалась и на рынке говядины. После активного первого квартала экспортные поставки во втором квартале снизились.

За отчетный период Великобритания экспортировала 27,8 тыс. тонн говядины (без учета субпродуктов), что на 9% меньше по сравнению с предыдущим кварталом и на 1% ниже показателя годичной давности.

Поставки в Ирландию и Францию продолжили сокращаться, тогда как экспорт в Нидерланды несколько восстановился после снижения в первом квартале. Среди крупных европейских рынков рост закупок продемонстрировали только Польша и Италия.

По итогам первого полугодия экспорт британской говядины достиг 58,4 тыс. тонн на сумму 409,8 млн фунтов стерлингов. Это на 8% больше по объему и на 22% больше по стоимости, чем годом ранее. Дополнительная экспортная выручка составила 73,4 млн фунтов.

Импорт говядины: разнонаправленная динамика поставок

Во втором квартале объем импорта говядины в Великобританию незначительно вырос по сравнению с первым кварталом, однако оказался немного ниже прошлогоднего уровня.

За квартал было импортировано 71,8 тыс. тонн говядины (без учета субпродуктов), что на 2% больше по сравнению с первым кварталом, но на 1% меньше относительно второго квартала 2025 года.

Рост поставок из Ирландии и Австралии компенсировал снижение импорта из Бразилии и Новой Зеландии. При этом объемы закупок из Австралии и Новой Зеландии по-прежнему значительно превышали показатели прошлого года.

Снижение импорта из Бразилии было в основном связано с сокращением поставок консервированной солонины, тогда как объемы бескостной говядины уменьшились менее существенно. Доля бескостной продукции в структуре бразильского экспорта в Великобританию продолжает расти. Если во втором квартале 2024 года на замороженную бескостную говядину приходилось лишь 9% поставок из Бразилии, то в первом квартале 2026 года этот показатель достиг 31%.

За первые шесть месяцев 2026 года Великобритания импортировала 142,3 тыс. тонн говядины стоимостью 1,1 млрд фунтов стерлингов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем импорта увеличился на 1%, а стоимость — на 11%.


Источник: emeat.ru