Баранина в Болгарии: качество, цены и протесты фермеров

16.04.2024 496

Наши новости в соцсетях:

Баранина - это одно из самых популярных мясных блюд в Болгарии, особенно во время праздника Пасхи. Однако, недавно возникли проблемы с качеством предлагаемой на рынке баранины, что вызвало недовольство у фермеров и потребителей.

Перед Пасхой, цена на баранину в Болгарии не должна превышать 25-27 левов за килограмм. Однако, некоторые фермеры выразили свое недовольство этим ограничением и готовятся к протестам. Они утверждают, что некоторые продавцы предлагают на рынке баранину, которая не является болгарской. В прошлом году, некоторые продавцы переименовали македонскую баранину и продавали ее как болгарскую. Это нарушает правила, и запрещено продавать более 30 тонн такого мяса.

В связи с этим, начались массовые проверки качества предлагаемой на рынке баранины. Основное внимание будет уделено происхождению мяса, особенно если продавцы предлагают замороженную баранину вместо охлажденной. Чтобы гарантировать, что мясо является болгарским, оно должно иметь синюю маркировку.

Председатель Национальной ассоциации овцеводства и козоводства, Симеон Караколев, призвал контролирующие органы строго проверять и выбирать болгарскую баранину. Он также отметил, что цены на баранину не должны превышать 25-27 левов за килограмм, и что пенсионерам хватит пособия на покупку около 3-4 килограммов мяса.

Караколев также отметил, что с каждым годом все больше людей предпочитают покупать мясо непосредственно с ферм. Он подчеркнул, что соглашения с властями, подписанные ранее, не выполняются в полной мере.

Таким образом, качество баранины в Болгарии становится предметом обсуждения и контроля. Важно, чтобы потребители имели доступ к качественному мясу по разумным ценам, а фермеры получали справедливую прибыль за свой труд.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей