«Агрокомплекс» выпустит полутвердых сыров на 30% больше
«Агрокомплекс» выпустит полутвердых сыров на 30% больше
«Агрокомплекс» им.Н.И.Ткачева реализовал инвестиционный проект по расширению производственного участка полутвердых и твердых сыров на предприятии «Сыры Кубани». С этого года сыродельный завод готов выпускать такой продукции на уровне 36 тонн в сутки.
«В связи с повышенным покупательским спросом на полутвердые и твердые сыры торговой марки «Николаевские сыроварни» мы приняли решение увеличить мощности этого участка. Благодаря инвестициям в размере 340 млн рублей сможем выпускать такой продукции на 30% больше. Также это позволит увеличить производство сухой молочной деминерализованной сыворотки до 6,2 тыс. тонн», - отметила директор ООО «Сыры Кубани» Юлия Харевич.
В настоящее время с помощью роботизированных технологий сыродельный завод «Сыры Кубани» производит 101 наименование сыров под брендом «Николаевские сыроварни», в том числе 61 sku полутвердых, 25 sku твердых, 10 sku крафтовых и 5 sku сыров типа Паста Филата. Наибольший объем заявок от оптовых и розничных покупателей поступает на «Российский молодой», «Тильзитер» и «Гауда».
В 2024 году предприятие выпустило 11,4 тыс. тонн сыров всех видов (на уровне 2023 года) и 5,5 тыс. тонн сухой молочной деминерализованной сыворотки. В 2025 планируется получить 15,3 тыс. тонн сыров и 6,2 тыс. тонн сыворотки соответственно. Кроме того, на предприятии также налажен выпуск творога и сливочного масла под брендами «Агрокомплекс Выселковский» и «Николаевские сыроварни». Высококачественное сырье для переработки на производстве поступает с собственных ферм агрохолдинга.
«Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачёва (бренды «Агрокомплекс Выселковский», «Николаевские сыроварни», «Labinsk Beef», «Медвёдовские традиции») занимает второе место в России по производству молока, пятое — по сахару и мясу (свинина, говядина, птица); второе место по площади сельскохозяйственных земель и первое – по их стоимости. Агрохолдинг полного цикла объединяет 28 сельхозпредприятий, 570 розничных магазинов, 33 тысячи сотрудников. В перечень направлений деятельности компании входят животноводство, растениеводство, переработка сельскохозяйственной продукции, производство продуктов питания, розничная торговля. Компания реализует обширную инвестиционную программу, развивает экспортное направление. Агрохолдинг признан одним из лучших крупнейших российских работодателей в отрасли АПК. 22 июля 2023 года «Агрокомплекс» отметил 30-летний юбилей с даты основания.
«В связи с повышенным покупательским спросом на полутвердые и твердые сыры торговой марки «Николаевские сыроварни» мы приняли решение увеличить мощности этого участка. Благодаря инвестициям в размере 340 млн рублей сможем выпускать такой продукции на 30% больше. Также это позволит увеличить производство сухой молочной деминерализованной сыворотки до 6,2 тыс. тонн», - отметила директор ООО «Сыры Кубани» Юлия Харевич.
В настоящее время с помощью роботизированных технологий сыродельный завод «Сыры Кубани» производит 101 наименование сыров под брендом «Николаевские сыроварни», в том числе 61 sku полутвердых, 25 sku твердых, 10 sku крафтовых и 5 sku сыров типа Паста Филата. Наибольший объем заявок от оптовых и розничных покупателей поступает на «Российский молодой», «Тильзитер» и «Гауда».
В 2024 году предприятие выпустило 11,4 тыс. тонн сыров всех видов (на уровне 2023 года) и 5,5 тыс. тонн сухой молочной деминерализованной сыворотки. В 2025 планируется получить 15,3 тыс. тонн сыров и 6,2 тыс. тонн сыворотки соответственно. Кроме того, на предприятии также налажен выпуск творога и сливочного масла под брендами «Агрокомплекс Выселковский» и «Николаевские сыроварни». Высококачественное сырье для переработки на производстве поступает с собственных ферм агрохолдинга.
«Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачёва (бренды «Агрокомплекс Выселковский», «Николаевские сыроварни», «Labinsk Beef», «Медвёдовские традиции») занимает второе место в России по производству молока, пятое — по сахару и мясу (свинина, говядина, птица); второе место по площади сельскохозяйственных земель и первое – по их стоимости. Агрохолдинг полного цикла объединяет 28 сельхозпредприятий, 570 розничных магазинов, 33 тысячи сотрудников. В перечень направлений деятельности компании входят животноводство, растениеводство, переработка сельскохозяйственной продукции, производство продуктов питания, розничная торговля. Компания реализует обширную инвестиционную программу, развивает экспортное направление. Агрохолдинг признан одним из лучших крупнейших российских работодателей в отрасли АПК. 22 июля 2023 года «Агрокомплекс» отметил 30-летний юбилей с даты основания.
Партнеры проекта
