Цены на молоко остаются на историческом максимуме


Цены на молоко остаются на историческом максимуме

Цены на молоко остаются на историческом максимуме

Цены на сырое молоко сохраняются на историческом максимуме. По данным Росстата, в мае сельхозпроизводители продавали сырое молоко в среднем по 25,8 тыс. руб./т против 24,5 тыс. руб./т годом ранее. Средняя цена по итогам пяти месяцев составила 26,2 тыс. руб./т, тогда как за январь-май 2019-го она была на уровне 24,8 тыс. руб./т. Правда, по сравнению с началом года средняя цена реализации к маю снизилась на 0,6 тыс. руб./т.

Давление на цены оказывает очередной виток снижения спроса на молочную продукцию, в том числе на фоне падения доходов и распространения пандемии COVID-19. При этом девальвация рубля приведет к повышению себестоимости производства молока за счет увеличения как операционных затрат, так и удорожания инвестиций в строительство и модернизацию молочных комплексов.

В целом на рынке ощущается тенденция снижения цен на сырое молоко: это связано в большей степени с заметным уменьшением потребления, которое в ближайшее время будет сильно влиять на всю отрасль, прокомментировал «Агроинвестору» заместитель гендиректора холдинга «ЭкоНива» (крупнейший в России производитель молока-сырья) Сергей Ляшко. По его словам, падение спроса сказывается и на загруженности заводов — заказов становится меньше, и объемы падают.

Топ-менеджер не исключает, что на фоне негативной экономической ситуации и падения реальных располагаемых доходов населения молочной отрасли придется столкнуться с новой волной производства более дешевых фальсифицированных продуктов. «При этом до распространения пандемии недобросовестных производителей молочной продукции на российском рынке почти не оставалось», — отмечает Ляшко.

Превышение предложения над спросом по сырому молоку, бесспорно, тянет цену вниз, и, скорее всего, такая ситуация может затянуться и оказать долгосрочное влияние на развитие молочной отрасли, продолжает он. «Дальнейшая динамика во многом будет зависеть от решений государства по поддержке АПК, а также регулирования импорта и упрощения условий для развития экспортного потенциала страны», — добавляет Ляшко.

В перспективе «ЭкоНива» планирует и дальше развивать собственные перерабатывающие мощности, чтоб полностью перерабатывать все свое сырое молоко. Это позволит снизить зависимость от ценовых колебаний на рынке, а также занять лидирующие позиции среди молочных предприятий полного цикла «от поля до прилавка», говорит Ляшко. Компания рассматривает для развития бизнеса как производство молочных продуктов для внутреннего рынка в категориях, где высокая доля импорта (например, ингредиенты для детского питания), так и экспортное направление. В июне холдинг отправил первую партию молока с длительным сроком хранения в Китай. «Интересными могут быть и другие направления — Саудовская Аравия, Египет, Япония, Вьетнам и прочие, — перечисляет Ляшко. — Сейчас мы ведем работу по аккредитации наших заводов для экспорта в эти страны, а также анализируем рынки».

Источник: agroinvestor.ru
02.07.2020
75

Статьи партнеров

Риниты — одно из наиболее частых заболеваний КРС, при котором воспаляются слизистые носа и подслизистый слой. Болезнь опасна распространением на лобные пазухи, глотку, гортань, к...

22.07.2020
234

В соответствии с договором между ФГБОУ ВО СамГАУ и  ООО НПП «САГРО» № 338/к/2019 от 15 марта 2019 года, кафедра «Анатомия, акушерство и хирургия» в лице заведующего кафедрой...

15.07.2020
305

Телочки представляют собой инвестиции в будущую продуктивность и прибыльность молочных ферм. Особое внимание следует уделять защите этих молодых животных от кишечных и респиратор...

27.05.2020
613

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
1010

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
3126

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
2828

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
1815

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2092

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2346

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
3691

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
2036

Статьи о скотоводстве

Отказываться от других грубых кормов и использовать исключительно солому в качестве грубого корма — это не обычно, и не соответствует ведению кормления в традиционном предприятии...

10.08.2020
46

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а т...

20.07.2020
167

Тепловой стресс может оказывать самые разнообразные и крайне негативные последствия на здоровье и продуктивность молочного скота. Эта проблема встречается не только в жарких стра...

10.07.2020
151

Солома, особенно с рано собираемых видов зерновых, используется как кормовое сырье испокон веков. И даже несмотря на то, что солома из-за низкого в ней содержания энергии выгляди...

30.06.2020
127

Сухостойные коровы намного важнее, чем дойные! Почему это так рассказывает ветеринарный врач др. Юрген Ротерт из Нортрупа. Сухостойные коровы обычно отправляются на «запасно...

22.06.2020
420

Скорость… Она завораживает, придает огромный заряд энергии… Эмоции переполняют. «Кто придет первым? Кто станет чемпионом?», — эти вопросы приводят в волнение каждого, кто хотя бы...

10.06.2020
1444

Кормовое сырье из травы играет большую роль в кормлении коров. Такие культуры как люцерна или клевер прежде всего помогают улучшить обеспечение животных протеином и имеют высокое...

30.05.2020
457

Федеральная ассоциация практикующих ветеринаров призывает классифицировать профессию ветеринара как системно значимую для наилучшей организации ветеринарного обслуживания в услов...

20.05.2020
686

Затронутая в наших предыдущих выпусках тема выявления общей токсичности в различных видах кормов и, как показала практика, широкое распространение проблемы хронических кормовых и...

10.05.2020
572