Тагильская порода коров: гордость Свердловской области
Тагильская порода коров является одной из самых высокопродуктивных в России. Её селекцией занимается Тагильский госплемрассадник, расположенный в Свердловской области.
История тагильской породы коров началась в середине XIX века, когда на Урал были завезены коровы голландской и симментальской пород. В результате скрещивания этих пород с местным скотом была получена новая порода, которая отличалась высокой молочной продуктивностью и хорошими мясными качествами.
В настоящее время тагильская порода коров разводится в большинстве районов Свердловской области, а также в некоторых других регионах России. Поголовье тагильских коров составляет около 40 тысяч голов, из которых более 80% являются племенными.
Тагильская порода коров отличается высокой молочной продуктивностью. Средний удой от одной коровы в год составляет более 8 тысяч килограммов молока. Молоко тагильских коров содержит большое количество белка и жира, что делает его очень ценным для производства молочных продуктов.
Помимо высокой молочной продуктивности, тагильские коровы отличаются также хорошими мясными качествами. Выход мяса при убое составляет около 55%. Мясо тагильских коров имеет нежный вкус и мраморную структуру.
Тагильская порода коров является ценным генетическим ресурсом, который используется для улучшения продуктивных качеств других пород коров. Племенной материал тагильских коров экспортируется в многие страны мира.
Селекционно-племенная работа, проводимая в Свердловской области, позволила создать крепкое племенное ядро, увеличить производство и улучшить качество молока. Благодаря этому Свердловская область является одним из ведущих регионов России по производству молока и молочных продуктов.
Источник: korovainfo.ru
История тагильской породы коров началась в середине XIX века, когда на Урал были завезены коровы голландской и симментальской пород. В результате скрещивания этих пород с местным скотом была получена новая порода, которая отличалась высокой молочной продуктивностью и хорошими мясными качествами.
В настоящее время тагильская порода коров разводится в большинстве районов Свердловской области, а также в некоторых других регионах России. Поголовье тагильских коров составляет около 40 тысяч голов, из которых более 80% являются племенными.
Тагильская порода коров отличается высокой молочной продуктивностью. Средний удой от одной коровы в год составляет более 8 тысяч килограммов молока. Молоко тагильских коров содержит большое количество белка и жира, что делает его очень ценным для производства молочных продуктов.
Помимо высокой молочной продуктивности, тагильские коровы отличаются также хорошими мясными качествами. Выход мяса при убое составляет около 55%. Мясо тагильских коров имеет нежный вкус и мраморную структуру.
Тагильская порода коров является ценным генетическим ресурсом, который используется для улучшения продуктивных качеств других пород коров. Племенной материал тагильских коров экспортируется в многие страны мира.
Селекционно-племенная работа, проводимая в Свердловской области, позволила создать крепкое племенное ядро, увеличить производство и улучшить качество молока. Благодаря этому Свердловская область является одним из ведущих регионов России по производству молока и молочных продуктов.
Источник: korovainfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Новости экономики: продолжение российско-китайского диалога и новые торговые соглашения с Индонезией и ОАЭ
22.05.2026 402Давление на рынок свиней и крупного рогатого скота в США: анализ текущей ситуации
22.05.2026 307Экспорт австралийской говядины: устойчивость на фоне стабильного спроса из Азии
22.05.2026 232Бразилия и Китай: расширение мясного экспорта
22.05.2026 349Исследование аграрного потенциала Дагестана: визит делегации ООН
22.05.2026 239Ишимский мясокомбинат: восстановление после пожара и планы на будущее
22.05.2026 368Группа «Черкизово» объявляет финансовые результаты за первый квартал 2026 года
22.05.2026 502«Российский экспорт растет». Участники Саммита «Аграрная политика России» обсудили положение на внутреннем и внешнем рынках
22.05.2026 424Корпоративное развитие в холдинге «АГРОСИЛА»: инвестиции в обучение специалистов, цифровые компетенции и внедрение ИИ
22.05.2026 374Сразу четыре молочных рекорда! Агропромкомплектация продолжает наращивать производство
22.05.2026 309В Пермском крае построят молочно-товарный комплекс и кормовой центр общей стоимостью более 1 млрд рублей
22.05.2026 317Поставки готовой мясной продукции в 2025 году выросли на 15% в стоимостном выражении – руководитель ФГБУ «Агроэкспорт»
22.05.2026 388В 2025 году мировая торговля говядиной увеличилась на 7%
22.05.2026 406Подписаться на новости